Káva Kongo Kivu arabica zrnková – čokoláda, švestky a koření

Káva Kongo Kivu je 100% arabica pocházející z oblasti kolem jezera Kivu ve východním Kongu. V nadmořských výškách 1 500–2 000 m n. m. se kávovníky pěstují na bohaté sopečné půdě, která propůjčuje zrnům jedinečný charakter a hloubku chuti. Tato káva je známá svou komplexností a schopností propojit intenzitu s jemnou elegancí.

Chuťový profil

V šálku objevíte tóny tmavé čokolády, švestek, černého rybízu a jemného koření. Plné tělo a střední kyselost doplňuje dlouhotrvající sladká dochuť s lehkým květinovým aroma.

Benefity

• Komplexní a bohatá chuť s ovocnými a kořeněnými tóny
• Pěstováno na úrodné sopečné půdě s ideálními podmínkami
• Pečlivé ruční zpracování promytou metodou
• Vhodná pro espresso i alternativní přípravy

Původ & zpracování

Káva pochází z oblasti kolem jezera Kivu ve východním Kongu. Pěstuje se v nadmořských výškách 1 500–2 000 m n. m. na vulkanické půdě, ručně sbírá a zpracovává promytou metodou. Tento postup zajišťuje čistotu chuti a zachování plného aroma.

Vhodná příprava:

Ideální pro espresso, moka konvičku, french press i pour-over metody.