Káva Burundi Fully Washed – svěží citrusy, lesní ovoce a květinové aroma

Burundi Fully Washed – chuť africké čistoty a svěžesti

Tato výjimečná arabika pochází z malých farem ve výškách 1 800–2 000 m n. m. a je zpracována unikátní metodou full wash – dvojitého promytí. Díky této speciální úpravě je výsledná chuť maximálně čistá, jasná a svěží, přesně taková, jakou od špičkové africké kávy očekáváte.

Chuťový profil

V šálku objevíte jemnou sladkost a krémové tělo, které se krásně pojí s výraznější, ale příjemnou kyselostí. Tóny lesního ovoce, ibišku, jasmínu a citrusů se mísí s čokoládou, karamelem, skořicí a rozinkami. Intenzivní citronové aroma přidává kávě osvěžující charakter.

Benefity

• Maximálně čistá a svěží chuť díky dvojitému promytí
• Vyvážené spojení ovoce, květin, čokolády a koření
• Pěstováno v nadmořské výšce pro špičkovou kvalitu
• Vhodná pro milovníky jemných, ale výrazných afrických káv

Původ a zpracování

Káva roste na malých rodinných farmách v Burundi v nadmořské výšce 1 800–2 000 m n. m. Označení Strictly High Grown (SHG) potvrzuje, že jde o kávu z vysokých poloh, což zajišťuje pomalé zrání a intenzivní chuť. Zpracování probíhá metodou double washed (full wash), která zvýrazňuje čistotu, jasnost a svěžest výsledného šálku.

Vhodná příprava:

Filtr (V60, Chemex), aeropress, překapávač, jemné espresso, french press.