Staročeské koření – tradiční směs na pečeně, omáčky a dušená jídla
🌿 Staročeské koření je tradiční směs inspirovaná chutěmi české kuchyně. Je ideální do omáček, na pečená a dušená masa i zeleninové pokrmy. Kombinace kmínu, koriandru, zázvoru, pepře, skořice a bobkového listu dodává pokrmům výraznou, hřejivou chuť a vůni. Bez přidaného glutamátu (E621). 🍲🥩✨
Složení
kmín, koriandr, zázvor, pepř, nové koření, bobkový list, skořice, sůl max. 18 %
Značka: HERBI
Balení
50 g směsi v uzavíratelném doypack sáčku, který uchová čerstvost a aroma.
Chuť a vůně
Výrazná, hřejivá a kořenitá chuť se stopou skořice a bobkového listu, zjemněná jemným nádechem zázvoru.
Použití v kuchyni
- Omáčky: přidávejte při restování základu nebo na konci na dochucení.
- Pečená a dušená masa: vepřové, hovězí i drůbež – výborné s kořenovou zeleninou.
- Zeleninové pokrmy: mrkev, celer, kořenová zelenina, luštěniny.
- Tradiční české recepty: pečeně, šťávy, smetanové omáčky.
Doporučení ke koupi
- Vyvážená chuť pro českou kuchyni – jedna směs pro spoustu receptů.
- Praktické doypack balení – aroma vydrží déle, dávkuje se pohodlně.
- Bez přidaného glutamátu (E621).
- Poctivý výběr koření – stabilní výsledek v každém vaření.
Původ a zpracování
Směs mletých a drcených koření namíchaná pro univerzální použití v domácí kuchyni. Důraz na vyváženost a snadné použití bez složitého dochucování.
Vhodná příprava
- Dávkování: 1–2 lžičky na 500 g masa nebo 1–2 lžičky na 1 litr omáčky.
- Tip: krátce rozvonět na tuku se základem (cibule/mrkev/celer), chuť se krásně otevře.
- Skladování: v suchu a chladu, dobře uzavřené, mimo přímé slunce.
Recept
Staročeská pečeně
- 2 lžíce Staročeského koření
- 500 g vepřového masa
- 1 cibule, 2 mrkve, 3 stroužky česneku
- Sůl a pepř podle chuti, olej na smažení
- Maso osolte a opepřete, potřete směsí koření.
- Na pánvi rozpalte olej, maso ze všech stran zarestujte, přidejte cibuli, mrkev a česnek.
- Podlijte trochou vody, přikryjte a pečte v troubě při 180 °C asi 1,5 hodiny do změknutí.
- Podávejte s bramborami nebo knedlíkem. Dobrou chuť! 🍽️
| Bez soli | nie |
|---|---|
| Forma | zmes korenia |
| Balení | eko doypack s uzáverom |
| Země původu | Česká republika |
| Druh koření | staročeské |
| Kuchyňa | česká |
| Bez glutamanu | áno |














































