Pepř bílý mletý – jemný pepř do omáček, ryb a těstovin 🧂🥣🐟🍝 - Hmotnost:: 20 g

🧂 Pepř bílý mletý je jemnější varianta černého pepře, která má lehce pikantní, ale jemnou chuť. Díky mletí se snadno rozpouští a dodává pokrmům plnou chuť bez viditelných kousků. Perfektní pro světlé omáčky, ryby, těstoviny i jemná masová jídla. 🥣🐟🍝🥩

Složení

100 % bílý pepř (mletý)

Značka: HERBI

Balení

50 g mletého pepře v praktickém uzavíratelném doypack sáčku.

Chuť & vůně

Jemná, aromatická a lehce pikantní s plným pepřovým aroma.

Použití v kuchyni

• 🥩 Maso: jemné drůbeží a vepřové maso.
• 🥣 Omáčky: světlé, smetanové a bešamelové.
• 🐟 Ryby & mořské plody: zvýrazní jejich přirozenou chuť.
• 🍝 Těstoviny: do smetanových omáček i pesta.

Doporučení ke koupi

• Luxusní varianta klasického pepře.
• Snadno se rozpouští a dochutí i jemné pokrmy.
• Nezbytný pro světlé omáčky, ryby i zeleninu.
• Praktické balení HERBI chrání aroma. 💙

Původ & zpracování

Bílý pepř vzniká odstraněním slupky černého pepře a následným jemným mletím. Díky tomu má rafinovanější chuť, ideální do omáček a polévek.

Vhodná příprava

• Tip: přidej do bramborové kaše pro jemný pikantní podtón. 🥔
• Skladování: v suchu a chladu, mimo přímé slunce.

Recept

Krémová pepřová omáčka

• 1 lžíce másla
• 1 lžíce hladké mouky
• 250 ml smetany na vaření
• 1 lžička bílého pepře
• 1 lžíce dijonské hořčice
• Sůl podle chuti

1. V hrnci rozehřej máslo, přidej mouku a vytvoř světlou jíšku.
2. Postupně přilévej smetanu a dobře promíchej.
3. Přidej pepř, hořčici a podle chuti osol.
4. Vař na mírném plameni, dokud omáčka nezhoustne.
5. Podávej k hovězímu steaku, pečené zelenině nebo těstovinám. 🥩🍝