Dětenické koření 50 g – tradiční směs bylin a koření pro pečená a grilovaná masa

Dětenické korenie – chuť staročeskej kuchyne

Pikantná zmes byliniek a korenia na pečené a grilované mäso. Inšpirovaná staročeskými receptami, táto zmes dodáva jedlám jedinečnú hĺbku a bohatú chuť. Paprika, cesnak, cibuľa a aromatické bylinky vytvárajú pikantnú arómu s jemne dymovým podtónom.

Využitie v kuchyni

• Pečené mäso: Kurča, bravčová pečienka alebo kačka.
• Grilovanie: Marinády na steaky, rebrá a špízy.
• Dusené pokrmy: Ragú, guláše aj omáčky.

Tipy na použitie

• Zmiešaj s olejom a vytvor lahodnú marinádu.
• Posyp pečené zemiaky alebo zeleninu pre neodolateľnú chuť.

Odporúčanie na kúpu

Dětenické korenie prináša autentickú chuť staročeskej kuchyne. Je skvelou voľbou pre každého, kto má rád výrazne ochutené mäso, poctivé guláše aj tradičné pečienky. V HERBI dbáme na starostlivý výber surovín a čerstvosť každého balenia.

Pôvod & spracovanie

Receptúra vychádza z tradičných kombinácií používanych v českej kuchyni. Zmes obsahuje papriku, cesnak, cibuľu, rascu, horčicu, biely korenie, majorán, oregano, pažítku, petržlen, ligurček, koriander a kôpor. Vďaka E621 a E341 si uchováva stálosť chuti a farby.

Vhodná príprava

Najlepšie sa hodí k pečenému či grilovanému mäsu, ale aj k zeleninovým a zemiakovým jedlám. Ľahko sa kombinuje s olejom, vínom alebo cesnakom.

Recept: Pečené kurča s dětenickým korením

Ingrediencie:
1 celé kurča
3 lyžice olivového oleja
2 lyžice dětenického korenia
2 strúčiky cesnaku (nasekané)
1 lyžička soli
1/2 lyžičky korenia

Postup:
Kurča umy a osušte. Potri ho zmesou oleja, korenia a cesnaku.
Nechaj marinovať minimálne 1 hodinu.
Peč v rúre na 200 °C približne 75 minút.
Podávaj s pečenými zemiakmi alebo chlebom.