Dětenické koření 50 g – tradiční směs bylin a koření pro pečená a grilovaná masa

Dětenické koření – chuť staročeské kuchyně

Pikantní směs bylinek a koření na pečené a grilované maso. Inspirována staročeskými recepty dodává tato směs pokrmům jedinečnou hloubku a plnou chuť. Paprika, česnek, cibule a aromatické bylinky vytvářejí výrazné aroma s jemně kouřovým podtónem.

Využití v kuchyni

Pečené maso: kuře, vepřová pečeně nebo kachna.
Grilování: marinády na steaky, žebra a špízy.
Dušené pokrmy: ragú, guláše i omáčky.

Tipy na použití

• Smíchejte s olejem a vytvořte lahodnou marinádu.

• Posypte pečené brambory nebo zeleninu pro neodolatelnou chuť.

Doporučení ke koupi

Dětenické koření přináší autentickou chuť staročeské kuchyně. Je skvělou volbou pro každého, kdo má rád výrazně ochucené maso, poctivé guláše a tradiční pečeně. V HERBI dbáme na pečlivý výběr surovin a čerstvost každého balení.

Původ & zpracování

Receptura vychází z tradičních kombinací používaných v české kuchyni. Směs obsahuje papriku, česnek, cibuli, kmín, hořčici, bílé koření, majoránku, oregano, pažitku, petržel, libeček, koriandr a kopr. Díky E621 a E341 si zachovává stálost chuti a barvy.

Vhodná příprava

Nejlépe se hodí k pečenému či grilovanému masu, ale také k zeleninovým a bramborovým pokrmům. Snadno se kombinuje s olejem, vínem nebo česnekem.

Recept: Pečené kuře s dětenickým kořením

Ingredience:
1 celé kuře
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce dětenického koření
2 stroužky česneku (nasekané)
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře

Postup:
Kuře omyjte a osušte. Potřete ho směsí oleje, koření a česneku.
Nechte marinovat minimálně 1 hodinu.
Pečte v troubě na 200 °C přibližně 75 minut.
Podávejte s pečenými bramborami nebo chlebem.