Čubrica červená – tradiční balkánská směs pro autentickou chuť 🌶️🌿

Čubrica červená je klasická balkánská směs koření, která přináší do kuchyně bohatou, pikantní chuť. Obsahuje papriku, saturejku, pepř, pískavici, celer a libeček – ideální kombinace pro masová i zeleninová jídla, omáčky a marinády.

Složení

Paprika, saturejka, pepř, pískavice, celer, libeček, sůl max. 15 %.

Balení

50 g směsi Čubrica červená v uzavíratelném doypack sáčku, který uchová její čerstvost a aroma.

Chuť & vůně

Bohatá, pikantní chuť s tóny papriky a saturejky, doplněná kořenitou vůní celeru a libečku.

Použití v kuchyni

• 🥩 Masové a zeleninové pokrmy
• 🍲 Omáčky a dušená jídla
• 🔥 Marinády a grilování
• 🍖 Pečená masa a tradiční balkánské speciality

Náš tip

💡 Přidej Čubricu červenou do mletého masa na přípravu čevapčiči nebo kebabu pro autentickou balkánskou chuť.

Recept

Balkánská marináda s Čubricou červenou

• 2 lžíce Čubricy červené
• 100 ml olivového oleje
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička medu
• Sůl a pepř podle chuti

1. Smíchej všechny ingredience v misce a vytvoř marinádu.
2. Maso nebo zeleninu potřete marinádou a nechte odležet alespoň 1 hodinu.
3. Griluj nebo peč dle chuti a vychutnej si autentickou chuť Balkánu.