Chilli papričky celé 25 g – extra pálivé sušené papričky

Chilli papričky celé – extra pálivé sušené papričky pro milovníky ostrých jídel

Skutečná síla chilli v každém soustu! Sušené chilli papričky HERBI si uchovávají intenzivní chuť i aroma, a proto jsou perfektním doplňkem pro všechny, kdo milují pikantní jídla. Díky své univerzálnosti se hodí do gulášů, omáček, marinád i při nakládání zeleniny.

Využití v kuchyni

• Mexická kuchyně: tacos, burritos, nachos, salsa.
• Asijská kuchyně: kari, thajské nudle, čínské stir-fry.
• Grilování: marinády na maso i zeleninu.
• Polévky: guláš, vývar, rajčatová polévka.
• Nakládání: domácí zelenina nebo sýry.

Tipy na použití

• Celá paprička – jemnější pálivost, ideální do polévek a pomalých jídel.
• Rozdrcená paprička – intenzivní ostrost pro přímé dochucení.

Doporučení ke koupi

Pokud miluješ pálivou kuchyni, sušené chilli papričky HERBI ti nesmí chybět doma. V praktickém balení zůstávají voňavé a díky jejich síle stačí malé množství, aby dodaly jídlu pořádný šmrnc.

Původ & zpracování

Chilli papričky jsou pečlivě sušeny, aby si uchovaly přirozenou barvu, aroma a ostrou chuť. Pocházejí z oblastí s dlouhou tradicí pěstování chilli.

Vhodná příprava

Hodí se do gulášů, marinád, polévek, asijských i mexických jídel. Používej celé nebo rozdrcené podle intenzity, kterou chceš dosáhnout.

Recept: Domácí pikantní omáčka

Ingredience:
3 sušené chilli papričky
2 stroužky česneku
1 rajče
2 lžíce olivového oleje
1 lžička cukru
Sůl a pepř dle chuti

Postup:
Na oleji orestuj česnek a nakrájené chilli papričky.
Přidej rajče a duste 10 minut.
Rozmixuj dohladka, dochuť solí, pepřem a cukrem.
Podávej jako dip nebo dochucovadlo.