Slovensky (EUR)Chilli mleté – ostré koření na omáčky, polévky, marinády i těstoviny 🌶️🔥
hvězda 1hvězda 2hvězda 3hvězda 4hvězda 5
(1)
Počet hvězdiček je 5 z 5
Intenzivně pikantní mleté chilli dodá jídlům šmrnc a hloubku. Skvělé do polévek, omáček, masových jídel, marinád i těstovin. Oblíbené v asijské, mexické i indické kuchyni. 🌶️ Více
🌶️🔥 Chilli mleté je nepostradatelné koření pro milovníky pálivé kuchyně. Intenzivní pálivost dodá pokrmům šmrnc, zvýrazní chuť a zahřeje. Skvěle funguje v polévkách, omáčkách, marinádách, masových i zeleninových jídlech.
Složení
100 % mleté chilli.
Značka: HERBI
Balení
50 g mletého chilli v uzavíratelném doypack sáčku pro zachování čerstvosti a aroma. 🫙
Chuť & vůně
Intenzivně ostrá, hřejivá chuť s jemnou paprikovo-ovocnou vůní (dle odrůdy a šarže).
Použití v kuchyni
- 🍲 Polévky & omáčky: rajčatové, smetanové i vývarové základy.
- 🍖 Maso & marinády: grilované a pečené pokrmy, tacos, BBQ.
- 🍝 Těstoviny & rýže: arrabbiata, stir-fry, pilaf.
- 🥣 Dipy: jogurtové, rajčatové, salsas.
Tip & dávkování
- Dávkování: začni špetkou (na špičku nože) a přidávej dle chuti.
- Pro rovnoměrnou pikantnost: krátce orestuj na oleji a poté přidej tekutinu.
- Skladování: v suchu a chladu, dobře uzavřené mimo přímé slunce.
Recept
Pikantní rajčatová omáčka
- 1 lžička mletého chilli
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 400 g rajčatového pyré
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- Na oleji orestuj nadrobno cibuli a česnek.
- Přidej mleté chilli a krátce zarestuj.
- Vmíchej pyré, osol a opepři, vař 10 minut.
- Podávej s těstovinami nebo pečeným masem. 🍝
Parametry
| Forma | pomleté |
|---|---|
| Balení | eko doypack s uzáverom |
| Země původu | Maďarsko |
| Druh koření | paprika |