Koření na boršč – tradiční směs na polévku
Koření na boršč
Tradiční směs bylinek a koření pro dokonalou chuť boršče

Historie boršče
Boršč je ikonická polévka pocházející z východní Evropy, oblíbená především na Ukrajině, v Rusku a Polsku. Její hlavní ingrediencí je červená řepa, která jí dodává charakteristickou sytou barvu a jemně sladkou chuť. Každý region má svůj vlastní recept, ale jedno zůstává stejné – správná kombinace koření je klíčem k dokonalému boršči!
Složení:
Cibule, česnek, pepř, paprika, rajčatový prášek, hořčice, bobkový list, petržel, kopr, fenykl, sůl max. 10 %.
Chuť a vůně:
Aromatická, bylinná a lehce pikantní. Kopr a petržel dodávají svěžest, bobkový list hloubku a paprika jemnou sladkost.
Použití v kuchyni:
- 🥣 Do boršče: Směs přidá autentickou chuť této ikonické polévce.
- 🍲 Do dušených jídel: Skvělé na dochucení gulášů a zeleninových směsí.
- 🥩 Na maso: Výborné na marinování hovězího nebo vepřového masa.
- 🥔 Na brambory: Přidej do pečených nebo dušených brambor pro jemné bylinné aroma.
Tipy na použití:
- Přidej koření do vývaru, aby polévka získala intenzivnější chuť.
- Smíchej s olivovým olejem a použij jako marinádu na zeleninu před pečením.
- Přidej do smetany pro jemnou, krémovou verzi boršče.
Recept: Tradiční ukrajinský boršč
Ingredience:
- 2 l vody
- 300 g hovězího masa
- 2 střední červené řepy
- 1 mrkev
- 2 brambory
- 1 cibule
- 3 lžíce rajčatového protlaku
- 2 lžičky koření na boršč
- 2 lžíce oleje
- Smetana a čerstvý kopr na ozdobu
Postup:
- Uvař hovězí vývar a přeceď.
- Na oleji orestuj cibuli, mrkev a červenou řepu.
- Přidej rajčatový protlak a nechej chvíli dusit.
- Přidej vývar, brambory a vař 20 minut.
- Přidej koření na boršč a vař dalších 10 minut.
- Podávej se zakysanou smetanou a čerstvým koprem.
Objev více chutí!
🔥 Líbí se ti Koření na boršč? Podívej se i na naše další koření!
🔥 Objev dokonalou chuť s HERBI! Přidej Koření na boršč do svého košíku a vyzkoušej ho už zítra.
| Bez soli | nie |
|---|---|
| Forma | zmes korenia |
| Balení | eko doypack s uzáverom |
| Země původu | Česká republika |
| Druh koření | boršč |
| Kuchyňa | ukrajinská |
| Bez glutamanu | áno |
| Složení | cibuľa, cesnak, korenie, paprika, paradajkový prášok, horčica, bobkový list, petržlen, kôpor, fenikel, soľ max. 10% |



