Ostropestřec mariánský mletý

Ostropestřec mariánský mletý – rovnou do vaší kuchyně

Chcete mít ostropestřec po ruce bez dalšího mletí? Otevřete balíček, odměřte si porci a vmíchejte ji do jídla, které si běžně připravujete. Mletá forma se snadno přidává do jogurtu, ovesné kaše, müsli nebo smoothie.

Odkud pochází a jak vypadá?

Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) pochází mimo jiné ze Středomoří. Poznáte jej podle ostnitých listů s nápadnými bílými žilkami a fialových květních úborů. Botanicky zajímavé jsou i jeho plody – nažky, kterým se v běžné řeči často říká semena. Před sebou však máte již mletý výrobek, který nemusíte sami drtit.

Jak jej používat

Podle původního návodu k produktu používejte 1–2 čajové lžičky denně. Odměřenou porci vmíchejte do jogurtu, kaše, müsli nebo smoothie. Původní návod tepelnou úpravu nedoporučuje; do kaše jej proto přidejte až po zchladnutí.

Recept: jogurtová miska s ostropestřcem

Do bílého jogurtu vmíchejte porci mletého ostropestřce podle návodu výše. Přidejte ovesné vločky a ovoce, které máte rádi. Promíchejte a podávejte bez další tepelné úpravy. Jogurt, vločky a ovoce jsou suroviny domácího receptu, nikoli součást prodávaného produktu.

Objevte další byliny

Chcete vyzkoušet také bylinu pro přípravu odvaru? Podívejte se na řezaný pampeliškový kořen nebo si projděte kategorii bylinných čajů.

Časté otázky

Musím ostropestřec před použitím mlít? Ne, tento produkt je již mletý.

Do čeho jej mohu přidat? Vyzkoušejte jogurt, müsli, vychladlou kaši nebo smoothie.

Kolik jej použít? Původní návod k produktu uvádí 1–2 čajové lžičky denně.