Káva Panama SHB – jemná ovocná elegance z hor Chiriquí

Káva Panama SHB – jemná ovocná elegance z hor Chiriquí

Panama SHB (Strictly Hard Bean) je výběrová arabika pěstovaná ve vysoké nadmořské výšce oblasti Chiriquí, kde díky chladnějším nocím a pomalejšímu zrání získává bohaté chuťové spektrum. Označení SHB zaručuje hustá, kvalitní zrna s výraznou komplexitou.

Chuťový profil

V šálku ucítíte jemnou ovocnou aciditou a šťavnatost, podpořenou květinovým aroma s tóny citrusů a bylin. Středně plné, elegantní tělo se spojuje s čistou, jemně nasládlou dochutí, která dodává kávě harmonii a svěžest.

Benefity

Díky pražení typu light roast vyniknou jemné ovocné tóny a květinové akcenty. Tato káva je ideální pro ty, kdo hledají svěží, elegantní a přitom komplexní chuť, která nezatíží, ale povzbudí.

Původ & zpracování

Pěstována v horské oblasti Chiriquí v Panamě, ve výškách přesahujících 1 200 m n. m. Ručně sbíraná zrna procházejí pečlivým tříděním a mokrým zpracováním, které uchovává čistotu chutí a jemnost profilu. Praženo jako light roast pro maximální zvýraznění svěžích tónů.

Vhodná příprava

Vhodná pro filtrovanou kávu (V60, Chemex), aeropress, překapávač, a také moka konvičku nebo french press pro jemnější výsledek.